Vino Cabernet Plantaže je tamne, rubin crvene boje. Na mirisu osetne slatkaste arome kupine, crne ribizle, višnje i trešnje, dopunjenih notama crnog bibera. Meki tanini kojima je vino bogato, daju mu punoću, dok ga živahne kiseline čine veoma svežim. Na nepcima vino je zaokruženo, izražene voćnosti zrelog crvenog voća koje ovom vinu daju slatkastu svežu završnicu.
