Vino Merlot Plantaže je tamno rubin crvene boje. Na mirisu izražene arome tamnog bobičastog voća sa dominantnom crnom ribizlom. Na ukusu je pitko, puno, zaokruženo, dobre kiselosti, sličnih aroma kao i na mirisu. U intenzivnoj završnici voćnog karaktera naglašene su note crne trešnje i borovnice.